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Le vin de l'Etoile

Bacchus dans sa munificence a jeté d'un geste prometteur une pluie d'étoile sur ce sol marneux. Ce dieu païen savait que naîtrait ici le plus fin, le plus délicat des vins de cette région.
Il paraît d'ailleurs curieux que quelque fin orfèvre n'ait pas songé à faire de ces petites étoiles qui anoblissent ces vignes des bijoux originaux en forme de pendants d'oreilles ou des pendantifs sertis d'or qui feraient la joie et l'étonnement de nos compagnes.
"Bacchus n'a rien à voir dans cette affaire, les étoiles du vignobles sont des herbages fossilisés : les Encrines !"
Allez donc, matérialistes que vous êtes à tout vouloir savoir, à tout vouloir prouver. Vous détruisez le rêve qui fait sentir à l'homme le souffle d'amour de la vie près de notre mère la Terre, et vous détruisez aussi notre regard clair sur le ciel étoilé, refuge des générations futures quand vous aurez tué notre planète bleue.
Malgré les pisse-froid et les intra-bilaires, buvez de l'Etoile et vous protégerez votre rêve.
                                                                                                                                Louis CAMUS
Rédigé le  9 juin 2020 16:22  -  Lien permanent

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