De
robe rubis intense, son nez associe avec merveille arômes
de fruits rouges et d’épices. Son bel équilibre
en bouche fait de lui l’heureux complice des viandes
rouges, des gibiers en sauce et autres fromages (servi
entre 15 et 18°C).
Longévité
en cave : 20 à 30 ans.
Conseil
de service : en tre 15et 18°.
Plats
d’accompagnement : viandes rouges, gibiers en
sauce, fromage.
