Macvin du Jura

(Code: MACV0011)

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Macvin du Jura

MACVIN DU JURA

Cépage
: chardonnay.

Vinification : cette spécialité ancestrale est obtenue par mutage du moût de raisin avec de l’eau de vie de marc du jura. Il sera vieilli en fût 2 ou 3 ans.

Visuel
: Robe ambrée

Nez: complexe; notes d'agrumes, de pain d'épices, ...

Bouche: Attaque franche. les notes d'agrumes, de pain d'épices,..., viennent réveiller toutes les papilles

Appréciation : ce vin harmonise son alcool et ses saveurs fruitées pour titré 18°.

Accompagnement: il s’associe merveilleusement au melon, à la glace aux noix, crème brûlé,tarte tatin, ...

Service : servi frais il sera apprécié en apéritif ou chambré en digestif .

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.