Hachette
Guide 2003

Château de l'ETOILE

Cuvée des Ceps d'Or 1999*

Ce château est une valeur sûre du Guide depuis de nombreuses années, Georges Vandelle le menant avec passion depuis plus de trente ans. Son 99 est encore fermé ; le savagnin n'y représente que 5% de l'assemblage à côté du chardonnay. Le mariage semble pourtant heureux à nos dégustateurs. Il donne une belle impression au nez et une bouche affichant une grande finesse et une structure bien dessinée. Homard ou viande blanche sauce curry, à vous de choisir.

Adresse :
Georges Vandelle
GAEC Ch. de L'Etoile
994, rue Bouillod
39570 L'Etoile
Tél. 03 84 47 33 07
Fax 03 84 24 93 52

Visite et dégustation : r.-v.