Réserve du Mont Muzard

Réserve du  MONT-MUZARD

Millésime : 2018

Cépage : Savagnin

Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve, puis vieillissement en fût, sans ouillage, durant trois à quatre ans.

Visuel : robe limpide, brillante, Or Jaune soutenu

Nez: Complexe : fleur blanche, miel , fruits secs etc…

Bouche : Attaque souple, ronde , note de pâte de coing,vanille, noix fraîche L’acidité apporte un équilibre intéressant.

Appréciation : le savagnin allongera la longueur en bouche et le vieillissement de ce vin « typé ».

Accompagnement: entrée chaude (escargots, tourtes,…), viandes blanches, morilles, comté.

Service : 12° à 14°.